MERUŇKA

potravina padesátá třetí

Bez meruněk by nebyl život. Vůně, chuť a radost. Dnes si dám jen nesířenou a sušenou meruňku, v létě se však na tyto plody léta vyloženě těším.

opět nevím, co mi schází, ale na toto ovoce jsem dostal vyloženě chuť.

Váš J.

wikipedia

Pochází z Číny. Do Evropy se dostala přes Arménii počátkem letopočtu, do Česka se rozšířila z Itálie přes Slovinsko, Štýrsko a Rakousy. Arménský původ obsahuje její latinský název armenica, z něhož pochází i české slovo meruňka.

Složka Jednotka Průměrný obsah Prvek (mg/100 g) Průměrný obsah Složka (mg/100g) Průměrný obsah
voda g/100 g 87,2 Na 2 vitamin C 6
bílkoviny g/100 g 0,9 K 270 vitamin D 0
tuky g/100 g 0,1 Ca 15 vitamin E 0
cukry g/100 g 7,2 Mg 11 vitamin B6 0,08
tuky g/100 g 0,1 P 20 vitamin B12 0
vláknina g/100 g 1,7 Fe 0,5 karoten 0,2 – 3,37
mastné kyseliny g/100 g stopy Cu 0,06 thiamin 0,04
cholesterol g/100 g 0 Zn 0,1 riboflavin 0,05
energie kJ/100 g 134 Mn 0,1 niacin 0,5

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *