co mi experiment dal a vzal

Co mě velice překvapuje:

  • zatím nepotřebuji sladké (ani med)
  • nepociťuji nedostatek masa a uzenin (maso stačí 1x za týden), tělo je po mase přetížené a unavené. Dříve jako masotarián bych tomu nevěřil. Reálný pokles z cca 3000g týdně (průměrně 5x denně 100g) na 200g týdně (tedy jednou v neděli)
  • cítím se mnohem lépe (sice jsem měl první týden silné abstinenční příznaky nedostatku kofeinu a velkou bolest hlavy, kloubů, zad atd.) Zda to bylo zapříčiněno starostmi, čištěním těla nedokáži odhadnout.
  • na váhu to nemá velký vliv, snižuje se velmi velmi pomalu (cílem experimentu není hubnoucí dieta, jak lidem neustále vysvětluji)
  • zajímavá je změna stravovacích návyků (snídaně 7h, svačina 10h, svačina 12h, svačina 14h, večeře cca 17h a nic)
  • teprve nyní se učím rozeznat kvalitní potraviny – když nejsou přehlušeny solí a kořením, tak to více vynikne. Chemie a koření všechny nedostatky přehluší!
  • po zařazení čaje začínám pít pouze ten, je to k hlubšímu zamyšlení, kam se vytratila voda?
  • pravděpodobně vynechám: cukr, kuřecí maso, brambory, kukuřici, soju – nějak mám z těchto potravin husí kůži při pouhé vzpomínce. Brambory jsou nejpřijatelnější z nich.

 

TABULKA JAKÉ TO BYLO PŘED EXPERIMENTEM A BĚHEM EXPERIMENTU

potravina před experimentem během experimentu
poprvé  1.měsíc 2.měsíc 3.měsíc
maso 5x denně, typický masotariánsnídaně šunka, oběd, večeře, často i masová svačina a klobása k vínu  13 den, hovězí maso, aby se „nezkazilo“ maso zkusím zachovat 1x týdně (v neděli)
uzeniny téměř denně (šunka, párky, salámy) nesmím kromě nákupu v supermarketu si na uzeniny nevzpomenu  špekáček mi vtrhl slzy do očí při vzpomínce na táborák
mléčné výrobky denně, sýry, jogurty a občas tavené sýry, mléko do kávy … mléko, máslo, tvaroh den šestý omezení sýrů (místo toho uleželý tvaroh) a vynechání škrobu v jogurtech  zařazeny sýry
pečivo denně, rozpékané i kvalitní placky den třetí naučil jsem se péct bagety, chléb a placky v naší domácí peci
lahůdky 1x týdně (salát, chlebíček) nesmím kromě nákupu v supermarketu si na uzeniny nevzpomenu
sůl běžné (spíše menší) solení s malými dětmi zachováno
koření velmi mnoho a různé, i směsi paprika, kmín  pepř
čaj Earl grey a ovocný často, jednodruhový málo
káva frenchpress, rozpustná, presso (až 7x denně)  brzy, nebo dnes? 7.4.2015 max 2x denně
limonáda coca cola, slazené mošty, červená limo časo nesmím
zelenina jak se dalo, spíše jako salát velmi často, mrkev den čtvrtý
brambory 1x týdně
ovoce jablka, hroznové víno, banány ojediněle velmi často, jablko den druhý jablko, grep, vinná réva
pochutiny
čokoláda belgická 2x týdně, občas na vaření, jiná kvalitní
cukr do kávy, kynuté pečivo, koláče, perník budu se snažit zcela vynechat
alkohol pivo, víno, tvrdé (vždy něco z toho cca 3x týdně) calvados cca den 10víno vč. E224 den 25? příležitostně na oslavy cca 3l vína /měsíc/ a jeden panák calvados

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *