Já vím, je toho moc, ale pořádek je pořádek. Mimo jiné díky moc za upozornění, že jsem někde zapomněl pórek, takže je tu na krásném prvním místě v seznamu. Pokračovat ve čtení „další potraviny, které mi život přinesl“
Sbírka deseti potravin
potravina 55-64 v jednoduché tabulce
| 55 | rockeforti (zelená plíseň) |
| 56 | termofilní kultura (sýry s tvorbou ok = ementály) |
| 57 | kiwi (koupeno pro děti, ale dětem nechutná) |
| 58 | jogurtová kultura (jogurt) |
| 59 | arašídy (našel jsem jedny pražené bez palmového oleje!!) |
| 60 | lněné semínko – hlavně do chleba |
| 61 | čínské zelí |
| 62 | pstruh – na gril |
| 63 | ředkvičky – první jarní České |
| 64 | Jahody – první jarní Slovenské |
co je zajímavé na náhledovém obrázku, je to přání a pocit něčeho smysluplného a tím tento experiment bez pochyby je.
Váš J.
PS. pokud budete vědět nějakou potravinu, sem s ní, právě mám skluz 14 dní!!!
POMERANČ
potravina padesátá čtvrtá
Tak nám zbyly nějaké pomeranče. Tak se dá pojmenovat důvod zařazení této potraviny do mého seznamu. Překvapující je jeho původ – hranice Číny a Vietnamu.
MERUŇKA
potravina padesátá třetí
Bez meruněk by nebyl život. Vůně, chuť a radost. Dnes si dám jen nesířenou a sušenou meruňku, v létě se však na tyto plody léta vyloženě těším. Pokračovat ve čtení „MERUŇKA“
KAPUSTA
potravina padesátá druhá
co by bylo za polévku bez kapusty. Bohužel si kapustové karbanátky nedám, obsahují strouhanku a bez slaniny to stejně nemá význam. Další zelenina, která je úžasná. Pokračovat ve čtení „KAPUSTA“
KAKAOVÝ BOB
potravina padesátá první
Po dvanácti dnech, co jsem si nevybral žádnou potravinu jsem objevil ve spíži Pokračovat ve čtení „KAKAOVÝ BOB“
PISTÁCIE
den padesátý
Tak vašnosto, jak se cítíte po té padesátce? Dost řečí. Tedy nazývejte pistácii pravou Řečíkem pistáciovým! Po pravdě řečeno jsem si zvolil pistácii jako první odměnu. Nepočítám zdravotní pivo a lahodné sýry 🙂 Pokračovat ve čtení „PISTÁCIE“
ČOČKA
den čtyřicátý devátý
úžasná rostlina, úžasné barvy i chutě. Pro představu může být oranžová, žlutá, jedlá (to je ta naše klasická), černá, snad sem patří i mungo a jiné druhy.
Protože různé druhy čočky mám rád, slibuji v blízké budoucnosti i nějaké recepty 🙂 Pokračovat ve čtení „ČOČKA“
JEČMEN
den čtyřicátý osmý
další složka a pro mě poslední, nutná pro výrobu piva. I když níže se dočtete i o konzumaci zeleného ječmene, asi vyzkouším. Jak je vidět na obrázku, ječmen má nejdelší „fousy“ Pokračovat ve čtení „JEČMEN“
CHMEL
den čtyřicátý sedmý
ano, pochopili jste dobře, šetřím na pivo a objevil jsem jedno, co má na etiketě chmel, ječmen a voda. Hurááá. V rámci experimentu zvažuji i použití chmelových produktů, což je mechanicky zpracovaný chmel ve formě např. granulí atd.